O INDESC foi habilitado como Entidade Gestora e por conta disso, desde outubro/2024, através de termo de colaboração firmado com o MDS nos termos do Programa Cozinha Solidária, instituído pela Lei nº 14.628, de 20 de julho de 2023 e regulamentada pelo Decreto nº 11.937, de 2024, atua em apoio às Cozinhas Solidárias para a produção e oferta de refeição gratuita e de qualidade, preferencialmente as pessoas em situação de vulnerabilidade social, incluída a população em situação de rua e em insegurança alimentar e nutricional.
Sob a gestão do INDESC estão vinculadas 15 Cozinhas Solidárias distribuídas entre interior do Estado de São Paulo, Litoral e Grande São Paulo, além dos Municípios de Mauá e Guarulhos e até o presente momento já foram distribuídas 615 mil refeições.
Como Entidade Gestora, o INDESC acompanha a distribuição das refeições em cumprimento a cota prevista no Plano de Trabalho e após a devida comprovação, a Cozinha Solidária recebe, através do INDESC, o repasse do recurso público referente a quantidade de refeições servidas dentro do mês. O INDESC também capacita as cozinhas por meio de treinamentos de forma a contribuir com excelência na execução.
Além das diretrizes do Ministério do Desenvolvimento Social para execução do Programa, o INDESC implantou meios próprios para monitoramento das atividades das Cozinhas que estão sob sua gestão, através de relatórios que contém informações das refeições servidas, local, cardápio e fotos com geolocalização.
